El aroma de los libros… Hoy, cuando entré en mi despacho, encontré que el ambiente olía a flores y almendras, como si allí hubiese estado toda la noche una persona que perfumada de vainilla y mil flores dejó su rastro. Pero también se dibujó en mi mente la fascinación envolvente de la lectura, y es que, no sé si sabíais que los libros despiden un aroma particular. Seguro que si eres amante de ellos te gusta el olor a imprenta que desprenden cuando recién los hojeas. No obstante, son los libros con solera, los más antiguos, los que liberan moléculas aromáticas como el benzaldehído que su esencia se asemeja a las almendras y la vainillina que huele a vainilla. El etilbenceno y el touleno, que le dan un toque dulce, o el 2-etil hexanol de aroma ligeramente floral. Si las páginas de un libro son de algodón o de lino, el aroma surge del furfural que también huele a almendras dulces. Es a habitual ver en librerías antiguas libros cuyas hojas están amarillentas, esto es debido al paso d...
Pues aquí tenéis la conferencia que di en el Ateneo Mercantil de Valencia. Siempre es un placer contar con espacios de tal categoría que apuestan por la cultura, y con amigos como Raúl Ferrero, él sabe por qué lo digo. Gracias a todos los asistentes y a todos los que estuvieron online. Y bueno, si te apetece puedes verla desde este enlace. Nada, yo sigo con la investigación y escribiendo, y con nuevos proyectos a la vista.
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